RISOTTO AI TARTUFI PER CENA

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Ieri sera cena con risotto e tartufo (bianco)! Papà ne ha portati a casa due, uno più grande e uno più piccolo, e insieme a lui abbiamo cucinato un bel risotto per fare una sorpresa alla mamma. Io ho preparato anche la tavola, con le candele rosse e un bigliettino speciale per la mamma. Proprio qualche giorno fa io e la Benny, mia compagna di scuola, abbiamo chiesto alla maestra di scienze Carla, cosa sono i tartufi, e abbiamo scoperto che sono della famiglia dei tuberi, insomma come delle patate, ma proprio più costose. Anche alla Benny piaccioni i tartufi, li ha assaggiati una volta con la pasta. Anche il mio amico Raphael, che abita a Bruxelles adora i tartufi, e nella sua pizzeria preferita sceglie sempre la pizza con l’olio tartufato.

Pietro 🙂

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